El salmón está en peligro mientras llena nuestros platos
Juan Villanueva 12 Agosto 2022 Aunque el salmón del Atlántico es uno de nuestros pescados favoritos y más nutritivos, está considerado en estado de vulnerabilidad, al menos en estado salvaje. Esta paradoja es posible gracias a la acuicultura y como en el granjeo de cerdos y vacas hay diferentes modelos, algunos más intensivos que otros. …
El salmón está en peligro mientras llena nuestros platos Leer más »
